Oggi 20 ottobre il Calendario Italiano del cibo festeggia la noce. La noce è un frutto oleoso da sempre presente sulle nostre tavole. Fu introdotta in Europa dai Romani e venne da sempre considerata un portafortuna e un elisir di lunga vita. Non a caso infatti si tratta di un frutto molto prezioso, ricco di…
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Leggi tuttoSono veramente soddisfatta! Dopo vari tentativi sono riuscita a mettere a punto la ricetta di questa torta vegana che provavo e riprovavo da tempo, senza mai arrivare alla consistenza che cercavo. Ma, noi ragazze testarde, non ci perdiamo d’animo! In verità, non si tratta di nulla di complicato, una semplice torta da colazione, ma è…