Oggi voglio omaggiare le mie terre: Verona, la mia città con i suoi paesaggi circostanti cosi vari e meravigliosi. Dal centro storico incantevole, alle colline che lo avvolgono, al lago di Garda e alle numerose montagne tutte da visitare.
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A Verona, nella mia città, oggi è il giorno di Santa Lucia! Per i bambini di Verona è il risveglio più magico dell’anno. Nella notte la Santa ha portato doni e un piatto di dolci a tutti i bambini che si sono comportati bene durante l’anno.
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Devo confessarvi che sono solo pochi anni che ho iniziato ad assaggiare il vino. Sono cresciuta in una famiglia veneta non tradizionale dove sulla tavola apparecchiata c’era solo la bottiglia d’acqua del rubinetto e nessuna bottiglia di vino e non sono mai stata abituata a berlo. Perciò, lettori del Pomodorino, non mi potete biasimare. Ho…
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State gia’ pensando al dessert per le feste? Siete soliti portare in tavola i dolci tradizionali oppure vi piace cambiare di anno in anno stupendo i vostri ospiti con dessert diversi? Io sono più vicina a quest’ultima usanza. Amo la tradizione e i dolci tipici non mancano mai, ma amo cambiare. Mi piace costruire la…
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Oggi decanto per la seconda volta il mio entusiasmo nei confronti della crema frangipane, mi ha davvero conquistato. Bella scoperta direte voi! Avete pure ragione ;-), ma ognuno ha i suoi tempi ragazzi e i miei talvolta sono parecchio lunghi. Per recuperare gli anni senza crema frangipane non potevo certo esimermi dal provarla subito nella…
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Spesso alla fine di una cena sostanziosa ci si trova ad affrontare dessert golosi ma piuttosto pesanti e impegnativi che tendono a sovraccaricare ulteriormente la digestione. E chi vi parla sono io, golosa e sempre incline a finire il pasto con un cucchiaino o un morso a qualcosa di dolce … brutta abitudine, lungi da…