Le ricette di contorni per me non sono mai sufficienti! Adoro mangiare una grande quantità di verdure senza mai annoiarmi e cio’ implica trovare sempre nuovi modi per cucinarle.
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Leggi tuttoNon so voi , ma io sto godendo degli ultimi peperoni della stagione.
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Leggi tuttoIl nome di questa ricetta mi fa decisamente sorridere perché può essere un pochino fuorviante ma ultimamente le cotolette a base vegetale spopolano sul web e sulle tavole di chi ama provare cose nuove.
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Leggi tuttoSe volete andare sul sicuro basta mettere in tavolo … patate. Non mi viene in mente nessun altro cibo che metta tutti d’accordo, bambini e adulti, ne sono tutti ghiotti.
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Leggi tuttoLa semplicità vince sempre soprattutto per chi come me e sicuramente molti di voi, ha sempre fretta.
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Leggi tuttoIl pomodoro è decisamente la verdura principe dell’estate: rosso, fresco e succoso, è immancabile sulle nostre tavole. Del resto è uno dei simboli che rappresentano l’Italia e la nostra tradizione culinaria. Chi ci prepara un’insalata caprese, chi un sugo per condire gli spaghetti, io invece li metto al forno. Ho approfittato di tutte le erbe…