Oggi faccio un’eccezione alla regola. Si perché a me il colore arancione proprio non piace. E ve ne parlo in generale: tende, cuscini, vestiti, pareti di casa o di alcuni negozi, insomma l’arancione nelle sue declinazioni mi porta un senso di fastidio che nessun altro colore provoca. Se entro nei negozi Wind, ad esempio, mi…
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Leggi tuttoDopo che i miei plumcake hanno vinto l’ultima sfida del crazy taste del 2016, mi ritrovo ora piacevolmente a collaborare con lo staff del Cakeslab per testare il libro del mese da loro scelto. L’argomento di gennaio sono le mele. Comunissimo frutto presente sempre sulle nostre tavole e nelle nostre vite, per le sue proprietà…
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Leggi tuttoCome spesso accade tutto inizia da un ingrediente: un vasetto di germogli in salamoia che ho comprato qualche tempo fa e che sostava in dispensa tra marmellate e pomodorini secchi. I germogli hanno un sacco di proprietà benefiche per l’organismo e sono molto utilizzati nella cucina orientale anche se da noi non così comuni. Quello…
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Leggi tuttoOggi faccio un passo indietro per condividere con voi un piatto che durante le festività ho preparato più volte. Una volta per testarlo, la seconda per servirlo con sicurezza. Del resto funziona cosi no? Non saro’ certo l’unica ai fornelli che prova più volte lo stesso piatto fino a trovare la ricetta che più mi…
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Leggi tuttoDue lenticchie a fine anno non portano fortuna? Eh chi lo sa? Io le mangio sempre, tutto l’anno, le adoro in ogni modo. Dovrei esser baciata dalla fortuna! E a chi le mangia solo per superstizione vorrei ricordar loro che è davvero un peccato! Le lenticchie sono economiche e veloci da preparare. Sono versatili, adatte…
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Leggi tuttoEd eccoci arrivati al terzo compli blog : voglio dire, terzo! Quasi non ci credo, il tempo vola! Inutile che io vi spieghi quanto importante è per me questo piccolo angolino di web, quanta passione, tempo, idee, sono contenute in queste pagine. Inutile che anche quest’anno io vi dica quanto è positiva questa esperienza e quanto…