Amo il cioccolato fondente, ogni anno di più, al punto che riesco sempre meno ad apprezzare il cioccolato al latte che mi pare stucchevole e decisamente troppo dolce.
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Leggi tuttoAnche una torta da forno può risultare fresca, sia nel l’aspetto che nel gusto, ci avete mai pensato?
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Leggi tuttoTempo di fragole, ed è subito aria d’estate! Un periodo dell’anno meraviglioso dove tutto nasce, sboccia, profuma di buono.
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Leggi tuttoLe amarene ci sono spesso nella mia dispensa perché si conservano per parecchio tempo e sono sempre pronte ad arricchire qualche dolce dell’ultimo minuto.
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Leggi tuttoLa torta di oggi assomiglia ad un brownies e alla torta tenerina nostrana, un incrocio di sapori golosissimo come il cioccolato, principe di questo dolce, le amarene e il caffè, che sembra non sposarsi con gli altri ingredienti, ma regala una nota amarognola ed energizzante.
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Leggi tuttoLa torta al limone è un po’ un passepartout. Che sia soffice o cremosa fa contenti tutti, che si tratti di colazione, dessert per il dopo pasto o spuntino.