È vero che siamo in pieno novembre ma oggi vi propongo una ricetta facile e veloce dal sapore tendenzialmente estivo ma che potrete preparare utilizzando le verdure autunnali che preferite, dalla zucca ai broccoletti. Fermo restando che questa idea carina potrà esservi utile in ogni giorno dell’anno per mettere in tavola un piatto unico e…
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Leggi tuttoIL mood autunnale del blog lo avete notato? Piovono foglie secchie e colorate in tutte le foto! Deliziosa atmosfera accogliente e calda che ci accompagna in queste settimane. Per rimanere in tema oggi vi propongo la ricetta a cui ho pensato per partecipare al mistery box di ottobre. Questo mese é stato il turno di…
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Leggi tuttoAutunno si sa, vuol dire castagne. Le due cose vanno a braccetto e si accompagnano veramente bene, vanno d’amore e d’accordo aspettandosi tutto l’anno fino a ritrovarsi in questa stagione. C’è da dire che questa accoppiata è una delle cose belle di questa stagione anche per una come me, irrimediabilmente adorante dei mesi caldi.
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Leggi tuttoCome ho avuto modo di raccontarvi, ” Il Pomodorino” quest’estate ha trascorso le vacanze a karphatos, una deliziosa isola greca brulla e selvaggia circondata da un mare incantevole dall’intenso color turchese. Dopo numerose cene a base di insalate greche, tzatziki e gyros pita, ci siamo concessi con curiosità una cenetta in riva al mare, in…
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Leggi tuttoBuongiorno amici, oggi voglio utilizzare le tagliatelle prodotte con farina di canapa, regalatemi dai miei amici dell’Azienda L’Origine che producono pasta bio artigianale. La serie Oro comprende tagliatelle e tagliolini preparati con aromi naturali e sapori diversi come cacao, caffe’, the matcha e altre spezie. In questa serie di prodotti ci sono anche le tagliatelle…
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Leggi tuttoBuongiorno a tutti amici e buon mese di settembre! Oggi mi accingo a coinvolgervi nella preparazione di un piatto povero ma ricco, di quei piatti del riciclo che fanno parte della meravigliosa e golosa cucina degli avanzi. Ebbene si, tutti i piatti chiamati “poveri”, gli svuotafrigo e gli svuotacredenza, sono in verità pietanze tradizionali e…