Stamattina mi sono svegliata con la voglia di avvolgermi come un involtino in una coperta di lana, armarmi di borsa dell’acqua calda e di una tazza di the bollente. Non siamo nemmeno alla fine di settembre, mese meraviglioso che vorrei non finisse mai perché io non mi voglio arrendere al freddo. I primi temporali fanno…
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Leggi tuttoL’estate è alle porte e io sono felicissima! La mattina ci si sveglia trovando il sole già alto e un piacevole frescolino, la sera si gode dell’aria tiepida e delle lunghe ore di luce. I fiori diventano frutti e l’aria si riempie di profumi. Tutto si è ormai risvegliato. In questi giorni vengono raccolte le…
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Leggi tuttoPer il Crasy Taste di questo mese ho deciso di partecipare anch’io! ? La ricetta base scelta dalle organizzatrici prevede di interpretare un impasto molto versatile, un impasto che si presta a mille idee e mille varianti: un quasi muffin. La versione base è per un cake semplice e neutro, preparato con yogurt e olio di…
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Leggi tuttoEccomi con un’altra torta! Non vi ho lasciato senza per molto tempo, del resto, non posso proprio resistere, devo infornarne almeno una alla settimana! Allora, da dove iniziamo? Non da molto lontano direi, iniziamo da un invito a cena. Uno di quegli inviti ricevuti tempo prima, organizzati in anticipo per ritrovarsi tutti, ma proprio tutti,…
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Leggi tuttoIl 25 Novembre è la giornata mondiale contro la violenza sulle donne. Non credo che sia necessario attendere un momento preciso per ricordare che questo fenomeno può diminuire solamente con la sensibilizzazione delle persone, per ricordare di quante donne non sono ancora in grado di reagire, di denunciare, di farsi sentire. Possono sembrare parole banali…
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Leggi tuttoVi ricordate la frolla alla patata? Morbida, leggera e profumata al limone. La scorsa volta dopo avervela presentata, l’avevo usata come base per una crostata con marmellata e mele. Questa volta ho pensato di utilizzarla per fare dei biscotti per colazione. L’impasto particolare di questa frolla alternativa permette di avere biscoti gustosi ma con pochissimo…