Buongiorno amici e buona settimana! Anche oggi vi accolgo sul blog con una ricetta preparata durante la gravidanza e tenuta in serbo per voi per questi mesi in cui non mi occupo del blog ma riservo alla piccola Alice tutte le mie attenzioni. Vi propongo un vero classico della pasticceria inglese ma debitamente modificato in…
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Leggi tuttoSoffice, sofficissimo! Quello che ti fa mettere i piedi giù dal letto la mattina perché sai che puoi morderne una fetta, quella semplicità perfetta che non stanca mai, al punto da fartene cercare un pezzetto anche a merenda o dopo cena. Ma come, è già finito? Questa è la breve storia del plumcake variegato: un…
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Leggi tuttoLe ricette per riciclare gli albumi non sono mai abbastanza e chi è abituato a preparare dolci, sicuramente mi comprende alla perfezione! Ho utilizzato parecchi tuorli per i risini salati alla zucca abbandonando gli albumi in frigorifero per qualche giorno.