Come spesso accade, gironzolo per il web cercando di ampliare le mie conoscenza culinarie, in cerca di nuove idee o anche solo per farmi venir fame, come se ce ne fosse di bisogno! A proposito di famosi pasticceri pluripremiati, colonne portanti della pasticceria italiana, ecco che mi ritrovo a cercare notizie su Igino Massari di…
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Leggi tuttoEffettivamente, di biscotti nella vita, ne ho preparati molti. Tipico passatempo casalingo per bambine impazienti di metter le mani in pasta. Ho imparato presto che il “Didò” (per chi di voi lo ricorda), esiste di molti colori e procura soddisfazione, ma alla fine, mica te lo puoi mangiare! Tanta fatica per nulla! E cosi devo…