Questa breve e dolce storiella che vi racconto inizia in una fredda serata invernale quando tuorli e albumi vengono separati,  destinati a seguire percorsi differenti. I tuorli vengono allontanati in breve tempo, sono molto incuriositi dal loro destino.  Scoprono con piacere di venir utilizzati per creare spuma chiara e soffice che diventerà poi una crema…