Scrivo questo post come non ne ho mai scritto uno: un po’ brilla! Sotto l’effetto di qualche cocktail allo zenzero bevuto direttamente da un vasetto con cannuccia, ho battezzato questo anno nuovo, dandogli il benvenuto da ormai qualche ora, felice di questo cambio di guardia, curiosa, ottimista, energica. Del resto lo zenzero aumenta le difese…
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Leggi tuttoCome spesso accade, gironzolo per il web cercando di ampliare le mie conoscenza culinarie, in cerca di nuove idee o anche solo per farmi venir fame, come se ce ne fosse di bisogno! A proposito di famosi pasticceri pluripremiati, colonne portanti della pasticceria italiana, ecco che mi ritrovo a cercare notizie su Igino Massari di…
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Leggi tuttoSo che vi starete chiedendo cosa ci fanno dei ceci in una crema di accompagnamento ad una torta. No, non mi sono sbagliata, non è un errore o un momento di distrazione e non ho sbattuto la testa da qualche parte. Anzi, ci ho pensato pure parecchio. Ogni tanto sbircio il contest advisor sul “torsolo…
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Leggi tuttoQuesto post potrebbe iniziare con il detto “chi l’ha dura la vince”! Non credo di esser l’unica, credo che siamo in molte, foodblogger e non, appassionate di cucina o semplicemente un po’ caparbie e risolute quel tanto che ti porta a provare e riprovare fino ad esser soddisfatta. Questa ricetta l’ho girata come un calzino,…
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Leggi tuttoFuori piove e io sono sul divano con una tazza di tisana al finocchio e guardo “sex and the city”. Che serata perfetta! Ho saltato anche la palestra. La giornata al lavoro è stata cosi pesante che mi sembrava di aver già fatto ginnastica a sufficienza … e pure i panni da stirare possono aspettare.…
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Leggi tuttoQuesta è la mia settimana vegan. Siamo arrivati al quinto giorno e non ho sgarrato. Palestra e cibo sano. Ne avevo proprio bisogno per riprendermi da una settimana di pasti frugali portoghesi! Cosi mi sono diretta verso minestre di legumi, verdura e cereali, insalate miste ricche e una buona dose di rape rosse. E a…