Oggi non stiamo tanto a lesinare su quantità e calorie, oggi ci prepariamo un bel piatto unico sostanzioso a cui davvero non si può resistere.
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Leggi tuttoQuanto vengo invitata a pranzo o a cena da amici mi trovo spesso a portare un dolce, ma quando questo non succede opto per una torta salata che può essere servita per antipasto o per secondo e solitamente mette tutti d’accordo.
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Leggi tuttoHo sempre amato i funghi, non so per quale motivo ma li ho sempre molto apprezzati anche se da bambina non erano un ingrediente molto frequente nella cucina di mamma.
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Leggi tuttoSe il cibo è emozione e ricordi, la pasta è sempre al primo posto per la sua capacità di farci fare un salto nel passato a casa dei nonni o nei pranzi in famiglia.
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Leggi tuttoNon sono una grande mangiatrice di pasta ma confesso che talvolta mi manca e ne sento veramente l’esigenza. Quando la mangio me la gusto profondamente e trovo che abbia l’ineguagliabile potere di mettermi in pace con il mondo! Quindi per me ogni piatto di pasta coincide con un momento di felicità! Già so che molti…
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Leggi tuttoI primi vegetariani apprezzati da tutti sono veramente numerosi e questi cannelloni di crepes sono ricchi e saporiti e hanno il profumo dei grandi pranzi in famiglia!