Come molti di voi, adoro mettere le mani in pasta e amo il profumo di pane caldo che esce dal forno. I lievitati richiedono tempo e molta cura perciò io mi dedico a queste preparazioni solo quando ho parecchie ore a disposizione e purtroppo ciò accade non cosi di frequente. Ma ci sono soluzioni comode…
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Leggi tuttoOggi 20 ottobre il Calendario Italiano del cibo festeggia la noce. La noce è un frutto oleoso da sempre presente sulle nostre tavole. Fu introdotta in Europa dai Romani e venne da sempre considerata un portafortuna e un elisir di lunga vita. Non a caso infatti si tratta di un frutto molto prezioso, ricco di…