La mia amichetta Giorgia puntualmente ogni anno, mi procura dalle sue coltivazioni qualche cassetta di frutti rossi. Devo confessarvi che è proprio una fortuna avere a disposizione questa frutta preziosa e veramente bella.
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Leggi tuttoA voi piacciono le sorprese? A me piacciono un sacco, naturalmente devono essere piacevoli, altrimenti non piacciono a nessuno, mi pare ovvio! Le sorprese sono magiche, ti colgono alla sprovvista, ti svoltano la giornata, ti fanno sentire molto fortunata. Le sorprese sono il surplus della vita e rendono tutto più speciale, quello che si dice…
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Leggi tuttoPer il Crasy Taste di questo mese ho deciso di partecipare anch’io! ? La ricetta base scelta dalle organizzatrici prevede di interpretare un impasto molto versatile, un impasto che si presta a mille idee e mille varianti: un quasi muffin. La versione base è per un cake semplice e neutro, preparato con yogurt e olio di…
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Leggi tuttoEccoci al più venerdì più scherzoso dell’anno! Qui da mesi chiama venerdì gnocolar, perché si mangiano gnocchi di patate, per tradizione simbolo del carnevale veronese. Io oggi salterò gli gnocchi con grande rammarico anche se sono praticamente il mio piatto preferito, e non ho nemmeno preparato dolce di carnevale.
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Leggi tuttoCucinare per me funziona anche come valvola di sfogo. Un modo come un altro di utilizzare le energie per guadagnare positività e dimenticare qualcosa che invece mi da ai nervi. Ognuno ha il suo metodo per sentirsi meglio. Nonostante questo sono perfettamente consapevole che se cucino ai serenità e con il cuore leggero, se metto…
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Leggi tuttoStamattina alle cinque ho aperto gli occhi, decisamente di buon ora, è vero, ma invece che ritrovarmi nel letto mi sono accorta di essere ancora sul divano. La sera prima temporeggiare davanti alla TV aspettando che la lavatrice finisse il ciclo per poter stendere i panni prima di dormire… Ma direi che ho temporeggiato un…