• Biscotti alla panna

    6 Aprile 2016Giulia

    Evvabbe’ sono famosissimi lo so! E non solo,  sono anche molto buoni!  Però io non vorrei iniziare questo post presentandovi un tentativo di copiatura. Insomma sono dell’idea che è veramente difficile copiare un biscotto o merendina confezionata. Non ci sono mai riuscita.  Ho provato a copiare tante cose ma non sono mai riuscite perfettamente uguali: forse…

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  • Torta sbriciolata alla marmellata di arance amare, senza glutine zucchero e latte

    4 Aprile 2016Giulia

    Giornata un po’ uggiosa oggi a Verona, niente sole, nuvole basse, per di più è lunedì ?. Ma non ci lasciamo prendere dallo sconforto, anche queste giornate meno luminose hanno il loro lato positivo e allegro. Io per rallegrare l’atmosfera mi sono affidata alle arance. Pur essendo un frutto invernale sono cariche di colore e…

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  • Barrette di avena all’ananas e menta

    8 Marzo 2016Giulia

    Devo confessarvi che le barrette sono una merenda che apprezzo. Sono leggere e piacevoli.. e si presume anche genuine. Appunto.. Si presume,  ma non lo sappiamo con certezza finché le compriamo. Non voglio dare l’impressione di quella che non compra nulla di confezionato,  perché non è così (io adoro i biscotti per esempio), ma prepararsi…

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  • Torta rovesciata alle arance

    26 Febbraio 2016Giulia

    A voi piacciono le sorprese? A me piacciono un sacco, naturalmente devono essere piacevoli,  altrimenti non piacciono a nessuno,  mi pare ovvio!  Le sorprese sono magiche, ti colgono alla sprovvista, ti svoltano la giornata,  ti fanno sentire molto fortunata. Le sorprese sono il surplus della vita e rendono tutto più speciale,  quello che si dice…

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  • Crumble plumcake con albicocche secche

    21 Febbraio 2016Giulia

    Per il Crasy Taste di questo mese ho deciso di partecipare anch’io! ? La ricetta base scelta dalle organizzatrici prevede di interpretare un impasto molto versatile,  un impasto che si presta a mille idee e mille varianti: un quasi muffin.  La versione base è per un cake semplice e neutro,  preparato con yogurt e olio di…

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  • Bundt cake di carnevale

    8 Febbraio 2016Giulia

    Eccomi con la seconda ricetta di carnevale per quest’anno. Mancano pochi giorni alla fine di coriandoli e mascherine, almeno per quest’anno, martedi finiscono i giochi e noi ci rimetteremo a fare i bravi. Ma fino ad allora, sparate tutte le cartucce a disposizione, a carnevale tutto è lecito! Ma concentriamoci sul cosa mettere sotto i…

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