Una frase che ho letto su qualche social tempo fa diceva “mangio una fetta di torta perché qualcuno da qualche parte del mondo compie gli anni” … Ecco, potrebbe essere la mia filosofia. Mangerei una fetta di ogni torta per festeggiare ognuno, così, tanto per essere solidali. Tanto per partecipare. Perché a me la fetta…
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Leggi tuttoEccomi con la seconda ricetta di carnevale per quest’anno. Mancano pochi giorni alla fine di coriandoli e mascherine, almeno per quest’anno, martedi finiscono i giochi e noi ci rimetteremo a fare i bravi. Ma fino ad allora, sparate tutte le cartucce a disposizione, a carnevale tutto è lecito! Ma concentriamoci sul cosa mettere sotto i…
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Leggi tuttoEra da tanto che volevo utilizzare la farina di castagne. Finalmente l’ho comprata , ed anche fuori stagione. Meglio tardi che mai. Ormai ci avviciniamo alla primavera ma , se non vi va di provare adesso una ricetta a base di castagne, tenetela buona per il prossimo autunno. Ma, sapete come la penso, per i…
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Leggi tuttoAmo, amo, amo profondamente i lievitati. nessuno come loro invade la casa di un delizioso profumo di pane caldo, nessuno come loro ti costringe a stare con il naso stampato contro il vetro del forno per vedere quanto cresce l’impasto, nessuno come loro regala soddisfazione e appagamento per il lavoro e il tempo atteso. Piccoli…
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Leggi tuttoStamattina alle cinque ho aperto gli occhi, decisamente di buon ora, è vero, ma invece che ritrovarmi nel letto mi sono accorta di essere ancora sul divano. La sera prima temporeggiare davanti alla TV aspettando che la lavatrice finisse il ciclo per poter stendere i panni prima di dormire… Ma direi che ho temporeggiato un…
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Leggi tuttoIl Natale è veramente un periodo speciale, per chi ci crede e per chi non ci crede, per chi lo sente e per chi non lo sente, per chi lo aspetta tutto l’anno e ogni anno se ne prende cura, mantenendo le tradizioni e festeggiando a dovere. L’atmosfera natalizia non ha eguali. Il Natale ha…