Mi piacciono molto i dolci preparati con farina diverse perché hanno sempre carattere e consistenze particolari. Adoro la farina di mais perché conferisce un colore caldo e un sapore più rustico. Oggi ho preparato delle ciambelline senza glutine alle pere profumate al limone utilizzando la farina di riso e mais.
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Leggi tuttoChissà perchè la merenda mi appassiona cosi tanto. Adoro la merenda. Mi piace da sola o in compagnia, mi piace in casa o all’aperto e mi piace a tutte le ore, diciamo che ho un concetto molto allargato di merenda e mi piace approfittarne ogni volta che posso. Forse mi fa fare una salto nel…