Carote, carote … sempre presenti nel mio frigo, sono disponibili in tutte le stagioni e sono un ottimo spezzafame. Adoro sgranocchiarle per combattere la noia e l’irrequietezza, inoltre, si dice che sgranocchiare qualcosa aumenta la buona volontà, ben venga! Le carote sono preziosa fonte di sali minerali e vitamine, soprattutto per l’alto contenuto di Beta…
-
Leggi tuttoEstate, alte temperature, poca voglia di mettersi ai fornelli, e ci si mette anche un po’ di pigrizia … voglia di piatti veloci freschi e colorati, ma non si può sempre andare avanti a capresi di mozzarella, melone e gelato! Ok freschezza e vitamine, ma qui serve anche un po’ di sostanza. Sana sostanza. Ecco…