Mancano pochi giorni al Natale e si respira aria di vacanza e di festa. Voglio cercare di concentrarmi sulle cose belle e sull’atmosfera calda e accogliete di queste giornate. Con un bambino in casa è tutto più magico e frizzante. La giornata di oggi ci riserva una ricetta super golosa: i twix cookies!
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Oggi il calendario dell’avvento ci fa viaggiare nel mondo anglosassone alla scoperta di un tipo di biscottini molto comuni: ne esistono tantissime tipologie, tutte accomunate da un foro centrale che viene riempito con diverse golosissime farciture.
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Alcuni biscotti di questo calendario sono ricette che volevo provare da tempo e i biscotti di oggi fanno proprio parte di questa categoria. Del resto io ho un amore profondo per lo zucchero di canna grezzo, lo zucchero muscovado, quello che ha sapore di liquirizia e di melassa.
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Biscotti, biscotti, biscotti … li adoro sempre! Divertenti da preparare, perfetti da regalare e facili da conservare parecchi giorni.
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Dopo aver vinto il Re cake di ottobre con i bignè craquelin, sono entrata a far parte del “Bunker” di Re Cake per testare, insieme alle ragazze, la ricetta da proporre nel mese di dicembre. Il tema sono i biscotti: li adoro! Mi rilassa e mi diverte prepararli! Abbiamo scelto dei cookies golosissimi, cioccolatosi, impreziositi…
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Pasquetta ha aperto a pieno titolo la stagione dei pic nic e dei pranzi all’aria aperta e io non posso che esserne entusiasta! Quei pranzi consumati seduti su di una coperta come fosse per metà cuscino, per metà tovaglia. Quei pranzi con il sole il faccia e con l’erba che solletica i piedi, tra una…