Quanto mi è piaciuta questa insalata! Il cavolo cappuccio viola, croccante e dal colore intenso, e’ un ortaggio che consumo sempre nei soliti modi, questa insalata invece è stata la svolta nella sua semplicità!
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Dopo qualche ricetta golosa e poco dietetica, vi propongo oggi un piatto leggero e sano, anzi, sanissimo! Un’insalata alternativa nutriente e scarsa in grassi, che unisce sapori diversi e contrastanti. Se vi piacciono il dolce abbinato al salato, l’acido che incontra il sapido, vi consiglio vivamente di provarla. Ho Unito prodotti di stagione come il…