Non potevo scegliere 24 ricette di biscotti per le feste senza riprendere i sapori e i profumi della frutta infornata e speziata: senza il mio adorato strudel.
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Leggi tuttoNon è un segreto che io ami i biscotti, questo calendario lo dimostra ampiamente, ma adoro anche decorarli perché devono essere belli oltre che buoni! Per la ricetta di oggi mi sono divertita parecchio!
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Leggi tuttoAlcuni biscotti di questo calendario sono ricette che volevo provare da tempo e i biscotti di oggi fanno proprio parte di questa categoria. Del resto io ho un amore profondo per lo zucchero di canna grezzo, lo zucchero muscovado, quello che ha sapore di liquirizia e di melassa.
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Leggi tuttoLa ricetta di oggi è una ricetta di mamma ed è uno dei suoi cavalli di battaglia.
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Leggi tuttoDopo aver assaggiato i primi sette biscottini oggi ci coccoliamo con un biscotto ripieno. Due frollini senza burro preparati con farina di castagne, accoppiati tra loro, che racchiudono un cuore di marmellata di arance.
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Leggi tuttoLa frolla montata è un vero classico per i biscotti da tè, li rende burrosi, friabili e si sciolgono in bocca.