• Zuppa di cannellini e cavolo nero

    10 Febbraio 2017

    Qui non smette di ghiacciare!  Siamo deliziati da giornate soleggiate ma piuttosto fredde che arrivando nelle ore notturne a raggiungere parecchi gradi sotto lo zero. La giornata inizia meglio per chi ha potuto lasciare l’auto al coperto e può risparmiarsi…

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  • Tortine salate romantiche con bietole, ricotta e asiago

    10 Febbraio 2017

    Ciao a tutti amici romantici! Oggi ci occupiamo di San Valentino che è ormai alle porte. Tanti, tanti cuori in questo periodo  e non possono mancare quelli commestibili,  non vi pare?  avete già pensato al menù della vostra cenetta? Io…

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  • Deliziosi frollini allo zenzero candito senza latte, senza uova

    2 Febbraio 2017

    Questo post è dedicato agli scettici.  A quelli che se non ci sono burro e uova la torta non è buona. A quelli che “se devo fare un peccato di gola voglio un dolcetto fatto come si deve”.  Insomma,  pure…

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  • Fusilli alla curcuma con crema di carote e timo

    31 Gennaio 2017

    Oggi faccio un’eccezione alla regola.  Si perché a me il colore arancione proprio non piace.  E ve ne parlo in generale: tende,  cuscini, vestiti,  pareti di casa o di alcuni negozi, insomma l’arancione nelle sue declinazioni mi porta un senso…

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  • Rose di sfoglia e mele

    23 Gennaio 2017

    Le torte di mele sono sempre di moda e sempre di stagione.  Vuoi perché ami i dolci confortevoli, vuoi perché adori le cose vintage, vuoi perché “come quella della nonna non c’è ne”, vuoi perché è perfetta per merenda,  colazione,…

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  • Cakes Lab: Torta da pic nic con mele e mandorle

    19 Gennaio 2017

    Dopo che i miei plumcake hanno vinto l’ultima sfida del crazy taste del 2016, mi ritrovo ora piacevolmente a collaborare con lo staff del Cakeslab per testare il libro del mese da loro scelto. L’argomento di gennaio sono le mele.…

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