Di ricette “lasciapassare” non ne abbiamo mai abbastanza! Pratiche, semplici e veloci che piacciono a tutti. Questa di oggi è una di quelle ricette e la potete tranquillamente segnare nel vostro quadernino delle ricette perché vi verrà buona.
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L’autunno è arrivato e con lui tante ricette scaldacuore che ci intiepidiscono le giornate.
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Come vi ho raccontato di frequente amo i buffet e gli aperitivi all’aperto e quei lunghi pranzi sull’erba dove ci si sfama spiluccando cose diverse e sfiziose. Mi piace pensare alle cose giuste da servire in queste occasioni in modo…
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Avete mai provato dei grissini di verdura? Oggi vi presento la mia scoperta dell’estate che sarà stata magari già nota ai più, ma per me si è trattata di una vera rivelazione.
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Per il capitolo “non la solita insalata” oggi vi propongo una coloratissima e sfiziosa insalata di fine estate preparata con le ultime zucchine e pannocchie spadellate. Pochi ingredienti di ottima qualità per un piatto semplice e veloce che porta in…
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Mi piace affrontare il capitolo “cena dell’ultimo minuto” ma non potrei farlo senza confessarvi che la scatola di ceci scolata e condita con olio, sale e pepe è la mia “cena dell’ultimo minuto” preferita.