• Teglia di patate, verze e gruyère al forno

    13 Febbraio 2015

    Mi piacciono le pirofile, come tutti gli altri strumenti per la cucina. Non finirei mai di comprarne, ma ormai la credenza stenta a contenere tutto. La cucina di una foodblogger dovrebbe essere un palazzo a più piani! Mi piacciono le…

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  • La torta di mele che sa di casa

    11 Febbraio 2015

    A volte mi scordo delle cose più semplici perchè vado in cerca di altre più complicate, un po’ per curiosità, un po’ per mettermi alla prova. Succede cosi, che mi accorgo una mattina di quanto tempo è passato dall’ultima fetta…

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  • Cupcakes in tazza al cappuccino

    8 Febbraio 2015

    L’anno scorso ho trovato in un giornale degli stampini per cupcakes, bianchi, in silicone, a forma di tazzina, con piattino incluso. Cosi carini! qualche giorno fa mi sono accorta che per tutti questi mesi sono rimasti chiusi nella credenza tra…

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  • Torta Nua black & white

    6 Febbraio 2015

    In un pacco di natale vi ho trovato due confezioni di creme pronte, una pasticcera, l’altra al cioccolato. Che ci faccio? Non essendo amante di questi tipi di prodotti “pronti all’uso” ho cercato qualcuno a cui regalarle, ma senza risultato.…

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  • Zuppetta speziata al latte di cocco con cuoricini croccanti

    3 Febbraio 2015

    San Valentino è in arrivo, e si sa, il cuore è d’obbligo! Non l’ho mai calcolata granchè come festività, ma ammetto che cucinare per una persona a cui si tiene è sempre molto piacevole e, se si tratta di fantasticare…

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  • Ciambelline al bergamotto con glassa al cioccolato

    1 Febbraio 2015

    Ho sempre sentito parlare del bergamotto, sapevo che si trattava di un tipo di agrume ma pensavo che si utilizzasse solo in cosmetica, per prodotti per il corpo e per l’ambiente. Poi, sono andata a Torino al Salone del Gusto…

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