• Rotolo fiorito al lemon curd

    4 Aprile 2015

    Pasqua si avvicina e in ogni famiglia inizia l’organizzazione per il pranzo, “io preparo questo, tu quello” … ci si divide i compiti insomma.. Anche a casa mia succede cosi e, come sempre accade, o quasi, io preparo il dolce.…

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  • Crostata di pane e mele di Montersino

    2 Aprile 2015

    L’ispirazione di ciò di cui vi parlo oggi me l’ha data Montersino, si, proprio lui! E chi non può essere ispirato! Quante sere ho trascorso sfogliando le pagine dei suoi libri rimanendo incantata davanti alle foto  e con la bavetta…

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  • Burger buns di farro (morbidi panini al sesamo per burger)

    29 Marzo 2015

    Ho preso proprio passione per i veg burger, passione per farli, ma anche per mangiarli! Piatto unico, completo e goloso, sono comodi e veloci e gli abbinamenti sono infiniti. Non c’è proprio modo di stancarsi! Il burger lo puoi abbinare…

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  • Cake bars alle fette biscottate e noci macadamia

    24 Marzo 2015

    Dopo qualche giorno di blocco creativo ho cercato di rimettermi ai fornelli. L’inizio della primavera, che aspetto con trepidazione, e qualche cambiamento positivo in vista, mi hanno momentaneamente scombussolato. Cosi ho ricominciato a metter piede in cucina, come succede dopo…

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  • Pizza di scarola

    17 Marzo 2015

    L’inizio della primavera  mi fa sempre venire voglia di torta salata. Voi vi chiederete perchè mai la torta salata dovrebbe essere legata nella mia testa all’inizio della bella stagione: la risposta è il pic nic. Adoro il pic nic! Mangiare…

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  • Plumcake veg al caffè

    12 Marzo 2015

    Se la mia testa fosse un ricettario completo, alla voce “torte per la colazione” comparirebbe un elenco infinito di modi per iniziare la giornata. E’ un argomento che mi appassiona parecchio, probabilmente perchè è il mio pasto preferito insieme alla…

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