L’importante è incominciare…

Benvenuti!

Ecco arrivato il momento di scrivere il primo post..

Mi trovo a pigiare le lettere sulla tastiera pervasa da quel senso di curiosità, contentezza e aspettativa che si prova quando in vacanza si entra per la prima volta in una nuova stanza d’albergo: un po’ in punta di piedi, spingendo lentamente la maniglia e mettendo dentro il naso. Con la consapevolezza che quel luogo sarà la nuova casa per i giorni a seguire e che ci impiegherai qualche minuto ad abituarti e prender confidenza. Ma la verità è che già da subito ti piace.

Ecco, a me questa pagina già piace e sono impaziente di iniziare questa nuova esperienza, un nuovo progetto, giocare un po’, vedere dove mi porta. E soprattutto imparare cose che ora non conosco.

Non sono una maga della tecnologia e io e il mio blog ci conosciamo solo da qualche minuto..avrò modo di litigare con lui, guardarlo accigliata, spazientirmi, provare e riprovare, guardarlo con sguardo soddisfatto, esserci complice, amarlo alla follia!..o almeno questo è quello che da buona romanticona mi aspetto per i prossimi mesi.

Queste pagine non avranno lo scopo di insegnare nulla. Saranno popolate da verdure e legumi e qualche (anzi molte) dolcezze..Mi piacerebbe che, girovagando in questo blog, si potesse trovare qualche buona idea, mangiare con gli occhi…che si potesse sentire profumo di verdure al forno o di frolla al burro. Mi piace pasticciare, informarmi, godere del buono e sano cibo. So che in questo modo avrò la possibilità di incanalare le energie in qualcosa di veramente stimolante, di migliorarmi ma soprattutto di condividere la mia cucina vegetariana, i miei esperimenti  in torte e pasticcini e quello che negli anni ho appreso e dimostrare che anche piatti semplici e salutari possono essere  appaganti. (Direi che ho parlato anche troppo…qualche altra notizia su di me la potete trovare qui.)

E ora mettetevi comodi, servitevi al buffet di benvenuto, rimpinzatevi di tartellette e bignè, riempitevi il bicchiere e godetevi la festa! E grazie per essere passati di qui, vi aspetto presto!

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