Sono stata assente per parecchi mesi dal gioco Re-Cake ma oggi sono tornata. Sono tornata in mood autunnale perchè non potevo non cimentarmi nella preparazione di questi panzerotti anglosassoni che tanto mi facevano venire l’acquolina in bocca solo a guardarli.…
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Leggi tuttoLime, lime, tanti lime. Non so se lo avete capito ma mi hanno regalato una piccola cassetta di lime e come ben comprenderete, non posso utilizzarli tutti a colpi di mojito. Sono molto belli e profumati, regolari, con la scorza…
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Leggi tuttoSabato 14 ottobre ho avuto il piacere di partecipare ad una visita meravigliosa e davvero interessante presso il frantoio Redoro per festeggiare il primo giorno di spremitura delle olive del 2017. Redoro è un frantoio veronese presente nella zona di Grezzana…
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Leggi tuttoIl contest di Rigoni di Asiago, a cui io tengo sempre molto, ci invita questo mese a raccontare la nostra cucina dei ricordi e io non potevo esimermi dal condividere con voi le mie dolci tradizioni culinarie in famiglia. Fare…
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Leggi tuttoMerenda, mia amata merenda… La ricordo come un momento di pausa serena tra un libro e l’altro, quattro passi all’aperto, mezz’oretta di musica, due pagine di giornale, una telefonata tra amiche e qualcosa di goloso sotto i denti. Ricordo le merende pomeridiane come uno dei…
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Leggi tuttoTutto è iniziato quando la mia amica Silvia mi ha fatto notare sul blog della deliziosa Chiarapassion una ricetta curiosa e semplicissima preparata con soli due ingredienti. Una torta preparata con il gelato. Fredda? Direte voi… No, cotta in forno!…
