La mia alimentazione tende a seguire la stagionalità degli ingredienti, soprattutto di frutta e verdura. Tuttavia sono anche piuttosto influenzata dal meteo e quello di queste settimane assomiglia ad un meteo autunnale più che primaverile. Il cielo è grigio, le…
-
Leggi tuttoLe polpette sono uno dei miei secondi preferiti. Sono un ottimo modo per vuotare il frigorifero o per trasformare le verdure. Fritte sono senz’altro irresistibili ma io non sono brava con la frittura e le faccio sempre al forno o…
-
Leggi tuttoEnnesima, comodissima ricetta smart per riciclare gli albumi in maniera intelligente, perché di ricette con gli albumi, non se ne hanno mai abbastanza! Sono cosi preziosi, leggeri, ricchi di proteine nobili che è giusto valorizzarli anche se lontani dai tuorli.…
-
Leggi tuttoAlice ha ormai tre mesi abbondanti, le piace stare stesa e guardarsi intorno, le piace affrerrare a pugnetti stretti tutto ciò che le arriva a portata di mano. Finalmente trascorre brevi periodi da sola ad osservare la luce e gli…
-
Leggi tuttoA Pasqua mancano solo pochi giorni e c’è già chi pensa al menù. Quest’anno il mio tempo libero è davvero poco, mi limiterò ad andare a pranzo e accomodarmi al tavolo senza contribuire molto alla preparazione delle pietanze. Alice mi…
-
Leggi tuttoÈ arrivata la mia amata primavera con le giornate tiepide, l’aria profumata e il cielo limpido. E’ arrivato il meraviglioso periodo in cui si pranza all’aperto o si fa merenda al parco. Amo i pic nic! Oggi vi propongo la…
