• Yellow rose cake all’ananas

    4 Gennaio 2020

    Oggi per la nostra famiglia è un giorno importante: è il primo compleanno di Alice. Anzi, se devo essere precisa bisogna aspettare pochi minuti prima del 5 gennaio, e chi si dimentica!? È trascorso un anno da quando guardandola per…

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  • Albero di Natale di panini al latte

    21 Dicembre 2019

    Sulla tavola delle feste non può di certo mancare il pane per accompagnare tutte le pietanze del pranzo. Quindi perché non creare un alberello di panini?

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  • Polpette di scarola

    20 Dicembre 2019

    In dicembre tutti i progetti e le ricette sono dedicati al periodo natalizio alle porte. I giorni antecedenti godono di una magia particolare e l’attesa è piacevolissima.

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  • Bavarese ai tre cioccolati di Luca Montersino

    19 Dicembre 2019

    Siamo arrivati quasi alla fine di questo 2019 speciale per me. L’arrivo di Alice e la ripresa del lavoro mi hanno riempito le giornate senza lasciarmi molto tempo per occuparmi di queste pagine. Ma il blog arriva al suo sesto…

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  • Gnocchetti di miglio alla ricotta e prezzemolo

    13 Dicembre 2019

    Il miglio, cosi prezioso e cosi poco apprezzato, è un cereale dalle mille proprietà benefiche, le più famose sono quelle rivolte a unghie e capelli, ma ce ne sono molte altre.

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  • Vellutata di sedano rapa con semi di zucca e pomodorini secchi

    11 Dicembre 2019

    Conoscete il sedano rapa? E’ noto anche come sedano di Verona (la mia città) e negli ultimi anni è molto in voga e devo dire che è un buona alternativa alle solite verdure invernali. E’ poco calorico e ricco di…

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