Oggi è martedi grasso ed è il giorno di Carnevale per eccellenza! E io vi lascio in velocità una ricetta semplicissima che ho già preparato qualche settimana fa per San Valentino, ma questa volta è in versione allegra e colorata
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Il 14 febbraio è in arrivo, e io? Io non sono per nulla preoccupata ? Nonostante il mio romanticismo non amo San Valentino, ma nemmeno lo odio, diciamo che mi è piuttosto indifferente,
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Se volete andare sul sicuro basta mettere in tavolo … patate. Non mi viene in mente nessun altro cibo che metta tutti d’accordo, bambini e adulti, ne sono tutti ghiotti.
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Oggi mi occupo delle mie amate verdure, quelle che adoro trovare sulla tavola in più versioni e non devono proprio mancare.
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Eccomi con la seconda ricetta a base di pasta fillo, un asso nella manica per chi ama i cibi veloci e sfiziosi. Questi sono dei facili e veloci involtini alle verdure che potrete abbinare ad una salsa al pomodoro agrodolce…
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Ho comprato la pasta fillo, nuovamente, dopo tanti anni e mi ero dimenticata di quanto fosse fantastica! Diversa dalle solite pasta sfoglia e brisèe, è perfetta per preparare cosine sfiziose da servire all’aperitivo ma anche qualcosa di dolce (ad esempio…