• Casetta di Natale

    25 Novembre 2021

    Da moltissimo tempo avevo voglia di cimentarmi in una casetta natalizia golosa e scenografica ma ho sempre pensato fosse un’impresa laboriosa per il mio tempo a disposizione. Ma ho preso coraggio, mi sono ben organizzata, ho preparato molte cose in…

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  • Crostata con cioccolato e nocciole

    10 Novembre 2021

    Di ricette “lasciapassare” non ne abbiamo mai abbastanza! Pratiche, semplici e veloci  che piacciono a tutti. Questa di oggi è una di quelle ricette e la potete tranquillamente segnare nel vostro quadernino delle ricette perché vi verrà buona.

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  • Ragu’ di lenticchie e rape rosse

    26 Ottobre 2021

    L’autunno è arrivato e con lui tante ricette scaldacuore che ci intiepidiscono le giornate.

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  • Rotolini di crepe all’avena con crema di ceci e verdure grigliate

    6 Ottobre 2021

    Come vi ho raccontato di frequente amo i buffet e gli aperitivi all’aperto e quei lunghi pranzi sull’erba dove ci si sfama spiluccando cose diverse e sfiziose. Mi piace pensare alle cose giuste da servire in queste occasioni in modo…

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  • Bastoncini croccanti di carote e sfoglia al sesamo nero

    30 Settembre 2021

    Avete mai provato dei grissini di verdura? Oggi vi presento la mia scoperta dell’estate che sarà stata magari già nota ai più, ma per me si è trattata di una vera rivelazione.

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  • Insalata di zucchine grigliate e pannocchie

    28 Settembre 2021

    Per il capitolo “non la solita insalata” oggi vi propongo una coloratissima e sfiziosa insalata di fine estate preparata con le ultime zucchine e pannocchie spadellate. Pochi ingredienti di ottima qualità per un piatto semplice e veloce che porta in…

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