• Charlotte ai frutti rossi

    5 Ottobre 2014

    Morivo dalla voglia di infiocchettare una charlotte! Complice la stagione dei lamponi, il loro colore intenso e il mio amore smisurato per i frutti rossi, ho pensato che potessero essere loro i protagonisti della charlotte dei  miei sogni.  Naturalmente non…

    Leggi tutto
  • Veg pancakes per colazione

    2 Ottobre 2014

    Hmm, sono sempre stata molto curiosa di assaggiare i pancakes, come tanti di voi sono sempre rimasta inebetita davanti davanti alla tv quando nei film americani ne spadellavano quantità infinite impiattandoli con un fiume appiccicoso di sciroppo d’acero. Ma non…

    Leggi tutto
  • Chiffon cake al cacao

    28 Settembre 2014

    Oggi non so da che parte iniziare. Le parole mi escono in modo disordinato e confuso, si accavallano, forse perchè sono troppe, forse perchè hanno fretta. E chi non ha fretta oggi? E’ tutta una corsa contro il tempo. Ma…

    Leggi tutto
  • Creste di gallo integrali con crema e semi di zucca

    26 Settembre 2014

    Pochi giorni fa ho cotto in forno una zucca intera, semplicemente tagliata a fette, ancora con la buccia. Sapete una cosa? Era sublime. Non è stato nemmeno necessario condirla o aggiungere altri ingredienti, era favolosa cosi, al naturale. Inoltre, riempie…

    Leggi tutto
  • Yaki Udon con verdure saltate e funghi shiitake

    24 Settembre 2014

    Oggi non ho lavorato e mi sono svegliata con calma, senza fretta, senza rotolare giù dal letto come ogni mattina. Ho aperto gli occhi e sono rimasta ad ascoltare e ho percepito … una forte nostalgia del Giappone. Quando fai…

    Leggi tutto
  • Medaglioni all’avena e papaya

    19 Settembre 2014

    Questa è la mia settimana vegan. Siamo arrivati al quinto giorno e non ho sgarrato. Palestra e cibo sano. Ne avevo proprio bisogno per riprendermi da una settimana di pasti frugali portoghesi! Cosi mi sono diretta verso minestre di legumi,…

    Leggi tutto
1 107 108 109 110 111 120