Le ricette di contorni per me non sono mai sufficienti! Adoro mangiare una grande quantità di verdure senza mai annoiarmi…
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Leggi tuttoQuanto mi è piaciuta questa insalata! Il cavolo cappuccio viola, croccante e dal colore intenso, e’ un ortaggio che consumo…
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Leggi tuttoI cavoletti di Bruxelles sono piccole brassicacee dalla forma tondeggiante e simpatica. Il loro sapore molto intenso e pungente spesso…
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Leggi tuttoA casa nostra, la verza, piace proprio a tutti! La maggior parte delle volte la propongo spadellata, come contorno, altre…
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Leggi tuttoAmo le verdure ripiene! Mi piacciono in moltissime varianti! La mia nonna le preparava ripiene di pasta, mamma ripiene di…
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Leggi tuttoOggi vi propongo un classico del nostro bel Paese: l’insalata pantesca. Un contorno siciliano sostanzioso preparato con patate, cipolla rossa,…
