Ho approfittato delle ultime zucche per godere del loro sapore, del loro colore vivace ma soprattutto della loro versatilità! È…
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Leggi tuttoLe ricette per preparare zuppe scalda cuore non sono mai sufficienti! Le varianti sono infinite e non c’è nulla di…
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Leggi tuttoLa ricotta … quanto la adoro! Quando mi trovo in zone di montagna non manco dal portare a casa una…
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Leggi tuttoGli gnocchi sono il mio primo piatto preferito. Quelli di oggi sono particolarmente veloci da preparare. Pochissimi ingredienti per una…
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Leggi tuttoPorri e cavolo nero vanno a braccetto deliziosamente e spesso li utilizzo insieme perché l’abbinamento è davvero azzeccato. Inoltre, oltre…
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Leggi tuttoL’autunno è arrivato e con lui tante ricette scaldacuore che ci intiepidiscono le giornate.
