Mi sono occupata del tradizionale castagnaccio proprio qui, raccontandovi della ricetta di famiglia. Oggi invece ho voluto impiegare la farina…
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Leggi tuttoNon siete obbligati ad impiegare tante ore per preparare un contorno gustoso, tantomeno ricorrere a verdure surgelate o contorni pronti.…
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Leggi tuttoChi trascorrere parecchio tempo in cucina lo sa: tuorli e albumi avanzano in frigo a fasi alterne obbligando a cercare…
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Leggi tuttoL’arte di esaltare le caratteristiche di ciò che si utilizza è cosa rara e per nulla semplice. Tuttavia, quando la…
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Leggi tuttoQuesto post è dedicato agli scettici. A quelli che se non ci sono burro e uova la torta non è…
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Leggi tuttoLe torte di mele sono sempre di moda e sempre di stagione. Vuoi perché ami i dolci confortevoli, vuoi perché…
