I cachi non piacciono certo a tutti, c’è chi li ama e chi li odia, alcuni proprio non li sopportano! A me invece piacciono parecchio e mi ricordano l’infanzia! Nonostante a me non piaccia proprio il colore arancione, in generale, amo il colore arancione della frutta e la buccia dei cachi che si crepa quando…
-
Leggi tuttoMi piace preparare in anticipo quache secondo vegetariano, magari congelarlo e utilizzarlo al momento del bisogno, per le cene dell’ultimo minuto. Queste crocchette sono perfette a questo scopo: sono preparate con lenticchie, patate e carote. Ingredienti semplici per inserire i legumi nei vostri pasti.
-
Leggi tuttoConoscete i biscotti rose del deserto? Sono famosissimi! Anche qui sul blog ne trovate una versione golsa e particolare (clicca qui). Oggi vi propongo una versione originale preparata con datteri e rivestita da riso soffiato croccante.
-
Leggi tuttoAdoro questo tipo di pietanze che nella loro semplicità esaltano ingredienti essenziali, sani e nutrienti. Questa insalata di lenticchie è superlativa e la dedico a chi come me ama le spezie, i contrasti di sapore e di consistenza. Non voglio stabilire precisi dosaggi degli ingredienti perché in una pietanza di questa tipologia, secondo me, è…
-
Leggi tuttoQueste crostatine dolci hanno un sapore che ricorda la torta Linzer, tipica dei paesi nordici. La marmellata ai frutti rossi accostata ad un pizzico di cannella è sicuramente un abbinamento vincente che piacerà anche ai piu’ piccoli.
-
Leggi tuttoOrmai mi conoscete e sapete che amo le ricette comode da poter servire quando si è in tanti, ai compleanni, alle cene in giardino o alle festicciole tra amici. Questa di oggi è un’ottima soluzione, facilissima, pratica e molto buona. Si tratta di una frolla morbida, semplice e rustica grazie alla presenza di zucchero di…