5 regali natalizi in barattolo (salati)
Adoro occuparmi dei regali di Natale! Mi piace pensarci, sceglierli e dedicarci del tempo. Dedicare del tempo è un modo per dedicare affetto a chi poi li riceverà. Ma non per forza è necessario acquistarli. Si possono creare piccoli presenti deliziosi ed economici personalizzandoli e rendendoli unici. Qui di seguito vi lascio 5 idee per regali salati in barattolo. Sono originali, facili da realizzare e soprattutto utili. Potete utilizzare vasi e vasetti di varie forme e misure, potete riciclarli, recuperare nastri e fiocchetti per la decorazione. Lasciatevi portare dalla fantasia e dallo spirito natalizio.
5 idee per regali di Natale in barattolo SALATI
- Zuppa di legumi e cereali
- Sale aromatizzato alle erbe aromatiche
- Feta marinata
- Dado vegetale home made
- Semi oleosi misti
Qui di seguito veli spiego uno per uno :
Zuppa di legumi e cereali in barattolo per Natale
Procuratevi un bel vaso, decoratelo a dovere. Scegliete un mix di legumi per zuppe, una confezione di orzo, una confezione di farro ma potete anche utilizzare altri cereali come miglio o riso. Alternate all’interno il mix di legumi, a strati di cereali in modo da creare alternanza cromatica. Richiudete il vaso, terminatelo con un cartellino dove avrete cura di riportare le istruzioni per preparare la zuppa.
Sale aromatizzato alle erbe aromatiche in barattolo per Natale
Procuratevi piccoli vasetti di vetro da decorare. Procuratevi un mixer, le erbe aromatiche che preferite e sale fino. Unite nel mixer il sale con salvia, rosmarino, basilico, timo e ciò che più vi piace. Frullate. Se pensate che sia scarso in aroma potete frullare un altro mazzolino di erbe aromatiche e unirle al resto del sale. Distribuite il sale nei vasetti, coprite con il coperchio.
Feta marinata in barattolo per Natale
Procuratevi due vasetti non troppo grandi, erbe aromatiche a piacere, due spicchi d’aglio, qualche pomodorino secco, un panetto di feta greca e abbondante olio di oliva di ottima qualità.
Scaldate una pentola di acqua e portatela ad ebollizione. Immergetevi i vasi per un minuto, poi toglieteli e lasciateli asciugare su un canovaccio pulito e asciutto.
Togliete la feta greca dalla confezione, tamponatela con carta da cucina e tagliatela a cubetti.
Posizionate una parte di erbe aromatiche sul fondo del vaso. Dividete i cubetti di feta tra due vasi. Aggiungete uno spicchio d’aglio in camicia in ogni vasetto, altre erbe aromatiche e qualche pomodorino. Ricoprite con olio di oliva.
Conservate i vasetti in frigorifero. Più tempo riposeranno più saranno gustosi!
La feta greca marinata si conserva per molto tempo.
Dado vegetale home made in barattolo per Natale
Io ho utilizzato il famoso bimby per prepararlo e ho seguito la ricetta riportata sul libro. La riporto di seguito:
Ingredienti:
- 150 gr sedano a pezzetti
- 100 gr carote a pezzetti
- 100 gr cipolle in quarti
- 50 gr pomodori a pezzetti
- 70 gr zucchine a pezzetti
- 1 spicchio di aglio
- 1 foglia di alloro
- poche foglie di basilico, salvia e rosmarino
- un ciuffo di prezzemolo
- 300 gr sale grosso
- 1 cucchiaio di olio evo
- 30 gr vino bianco secco
Mettete nel boccale tutte le verdure tritate 10 sec vel 7
Unire sale, olio e vino e cuocere 20 min temp Varoma vel 2
Omogeneizzate portando lentamente a vel 10 x 1 minuto
Se necessario continuare la cottura per altri 2 minuti per addensare.
Versate nei vasi, chiudeteli, capovolgeteli e lasciateli raffreddare.
Decorate i vasetti. Si conservano molto bene per lungo tempo. Io lo conservo in frigorifero anche per 1 anno.
Semi oleosi misti in barattolo per Natale
Procuratevi dei vasetti dalla superficie liscia. Procuratevi confezioni di semi diversi come ad esempio: sesamo chiaro, sesamo nero, zucca, girasole, lino, canapa. alternateli nel vaso creando strati di colore diverso. Riempitelo, chiudetelo e decoratelo. E buon Natale!
